Turmeric (Extract) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'extrait de curcuma est un concentré obtenu par extraction des curcuminoïdes du rhizome de Curcuma longa, utilisé principalement dans les industries pharmaceutique, cosmétique, alimentaire et nutraceutique pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il se commercialise internationalement sous plusieurs formes : poudre standardisée (95% de curcumine), extraits liquides, et oléorésines. L'Inde domine largement la production mondiale, notamment dans les régions du Telangana et du Maharashtra, tandis que l'Indonésie et la Thaïlande sont des fournisseurs secondaires importants. Les acheteurs doivent vérifier la standardisation en curcuminoïdes (HPLC), car les teneurs varient considérablement selon le procédé d'extraction, impactant directement l'efficacité et la conformité réglementaire du produit final.
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