Vanilla Beans (Jumbo) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Les gousses de vanille Jumbo sont les fruits séchés de l'orchidée Vanilla planifolia, utilisées principalement comme aromatisant en pâtisserie, confiserie, industrie alimentaire et cosmétique. Le commerce international classe ces produits selon la longueur (Jumbo > 17 cm), le taux d'humidité et la teneur en vanilline. Les principaux producteurs et exportateurs sont Madagascar (Sava), l'Indonésie et Tahiti. La qualité dépend fortement des méthodes de séchage et de cure, qui durent plusieurs mois; les acheteurs doivent vérifier la présence de cristaux de vanilline en surface et l'absence de moisissures, car le stockage en conditions humides affecte rapidement la qualité.
Vous voulez acheter ou vendre du Vanilla Beans (Jumbo) ?
Demandez une offre ferme protégée par Escrow.com, ou inscrivez votre entreprise gratuitement.