Beef (Frozen Boneless) (Fresh) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जमी हुई बিना हड्डी वाला गोमांस एक प्रमुख प्रोटीन उत्पाद है जिसका उपयोग रेस्तरां, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और खुदरा विक्रेताओं द्वारा किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में प्रধान ग्रेड में प्राइमल कट्स, स्टीक्स और ग्राउंड मीट शामिल हैं। ब्राजील, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना और भारत प्रमुख निर्यातक हैं, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका और एशिया प्रमुख आयातक बाजार हैं। क्रेताओं को मांसपेशी-फैट अनुपात, थॉ विषाक्तता परीक्षण प्रमाणपत्र और विधिवत ट्रेसेबिलिटी दस्तावेज सत्यापित करना चाहिए, क्योंकि आयातक देशों की खाद्य सुरक्षा मानकें कठोर होती हैं।
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