Black Tea (Grade 2) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
काली चाय (ग्रेड 2) एक ऑक्सीकृत चाय पत्ती है जिसका उपयोग मुख्यतः खुदरा पेय और टी ब्लेंडिंग उद्योग में होता है। अंतरराष्ट्रीय व्यापार में इसे पत्ती आकार के अनुसार ब्रोकन, फैनिंग्स और धूल में वर्गीकृत किया जाता है। भारत, श्रीलंका, केन्या और इंडोनेशिया प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं, जहाँ असम और दार्जिलिंग भारत के प्राथमिक क्षेत्र हैं। क्रेता को ज्ञात होना चाहिए कि ग्रेड 2 में नमी सामग्री 10-12% के बीच और कीटनाशक अवशेष आयातकारी देशों के मानकों के अनुरूप होने चाहिए, जो गुणवत्ता और भंडारण स्थायित्व को प्रभावित करते हैं।
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