Black Tea (Processed) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
काली चाय (प्रसंस्कृत) पत्तियों का एक ऑक्सीकृत उत्पाद है जो पेय पदार्थ, फार्मास्यूटिकल फॉर्मुलेशन और खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ऑरेंज पेकोए (ओपी), ब्रोकन ऑरेंज पेकोए (बीओपी), और धूल ग्रेड मुख्य व्यापार रूप हैं। भारत, श्रीलंका, केन्या और इंडोनेशिया वैश्विक आपूर्ति का 70% से अधिक प्रदान करते हैं, असम और दार्जिलिंग क्षेत्र प्रीमियम किस्मों के लिए प्रसिद्ध हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री (8-10%), गंध और पत्ती आकार की अखंडता सत्यापित करनी चाहिए, क्योंकि भंडारण परिस्थितियां प्रभावकारिता और शेल्फ जीवन को मह
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