Canola Oil (Refined) (Virgin) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
कैनोला तेल (परिष्कृत) (वर्जिन) बीजों से निकाला गया एक वनस्पति तेल है जिसका व्यापक उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, बेकरी उत्पादों, मेयोनेज़ और मार्जरीन निर्माण में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में परिष्कृत, अर्द्ध-परिष्कृत और कच्चे तेल के रूप में कारोबार किया जाता है। कनाडा विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद यूरोपीय संघ, ऑस्ट्रेलिया और चीन आते हैं। खरीदारों को फ्री फैटी एसिड (एफएफए) स्तर, आयोडीन मान और संरक्षक सामग्री पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि ये तत्व तेल की शेल्फ लाइफ और औद्योगिक अनुप्रयोग को प्रभावित करते हैं।
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