Cashew Nuts (Raw) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
काजू कच्चा एक महत्वपूर्ण कृषि वस्तु है जो काजू के पेड़ के बीज से प्राप्त होता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में भुने हुए स्नैक्स, कन्फेक्शनरी और पेस्ट बनाने में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में कच्चे काजू को मुख्यतः W180, W210 और W240 ग्रेड में व्यापार किया जाता है, जो कर्नल के आकार और गुणवत्ता के आधार पर वर्गीकृत होते हैं। भारत, वियतनाम और तंजानिया विश्व के प्रमुख उत्पादक और निर्यातक देश हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री, कवक प्रदूषण और स्थिर तेल की मात्रा पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
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