Chia Seeds — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
चिया बीज, साल्विया हिस्पैनिका पौधे के बीज हैं, जिनका उपयोग खाद्य पूरक, बেकरी उत्पाद, पेय पदार्थ और कॉस्मेटिक्स में किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में काले और सफेद चिया बीज मुख्य रूप से कच्चे, जमीन किए हुए और तेल निष्कर्षण के रूप में कारोबार होते हैं। मेक्सिको, अर्जेंटीना, बोलीविया और ऑस्ट्रेलिया प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेताओं को सूखापन स्तर (12% से कम नमी), कीटनाशक अवशेष परीक्षण और खरपतवार बीज संदूषण जांचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये गुणवत्ता मानकों और निर्यात अनुपालन को प्रभावित करते हैं।
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