Cinnamon (Paste) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
दालचीनी पेस्ट एक प्रसंस्कृत उत्पाद है जो दालचीनी की छाल को पीसकर और गाढ़ा करके तैयार किया जाता है। इसका व्यापक उपयोग खाद्य उद्योग, पेय पदार्थ निर्माण, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे विभिन्न सांद्रता और कणीकरण स्तरों में व्यापार किया जाता है। श्रीलंका, इंडोनेशिया और वियतनाम प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। गुणवत्ता सत्यापन के लिए क्रेताओं को सूक्ष्मजीव संदूषण परीक्षण, नमी सामग्री और सुगंधि तीव्रता की जांच सुनिश्चित करनी चाहिए।
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