Citric Acid (Industrial) — प्लास्टिक, कृषि और विनिर्माण के लिए एक औद्योगिक रसायन।
साइट्रिक एसिड एक कमजोर जैविक एसिड है जो खट्टे फलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, लेकिन औद्योगिक रूप से किण्वन प्रक्रिया द्वारा उत्पादित होता है। इसका व्यापक उपयोग खाद्य संरक्षण, पेय उद्योग, सफाई उत्पादों, फार्मास्यूटिकल्स और धातु उपचार में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मुख्यतः मोनोहाइड्रेट और निर्जल ग्रेड का व्यापार होता है, जिनमें न्यूनतम 99.5% शुद्धता आवश्यक है। चीन विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद भारत और थाईलैंड आते हैं। क्रेता को नमी सामग्री और भारी धातु संदूषण की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए, क्योंकि ये गुणवत्ता और उपयोग में महत्वपूर
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