Cocoa Butter (Fair Trade) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
कोको बटर (फेयर ट्रेड) एक वसायुक्त पदार्थ है जो कोको豆 से निकाला जाता है, जिसका उपयोग मुख्यतः चॉकलेट विनिर्माण, कॉस्मेटिक्स और फार्मास्यूटिकल्स में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में यह मुख्यतः बल्क तरल रूप और रिफाइंड सॉलिड ब्लॉक्स में उपलब्ध है। पश्चिम अफ्रीका (विशेषकर आइवरी कोस्ट और घाना) विश्व उत्पादन का 80% से अधिक निर्यात करता है; अन्य प्रमुख निर्यातक इक्वेडोर, डोमिनिकन रिपब्लिक और पेरू हैं। खरीदारों को फ्री फैटी एसिड कंटेंट (0.5% से कम आदर्श) और स्टोरेज तापमान नियंत्रण (18-25°C) पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इसकी गुणवत्ता त
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