Coffee (Roasted) (Extra-Large) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
भुनी हुई कॉफी (अतिरिक्त बड़े दानों वाली) एक प्रसंस्कृत कॉफी उत्पाद है जिसका उपयोग मुख्यतः खाद्य उद्योग, कॉफी चेन और खुदरा विक्रेताओं द्वारा किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में इसे बीन साइज, रोस्ट स्तर (हल्का, मध्यम, गहरा) और मूल के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। शीर्ष उत्पादक क्षेत्रों में ब्राजील, वियतनाम, कोलंबिया, इंडोनेशिया और इथियोपिया शामिल हैं। खरीदारों को नमी की मात्रा (8-12% इष्टतम) और भंडारण स्थितियों पर सावधानी से ध्यान देना चाहिए, क्योंकि अनुचित नमी और तापमान से उत्पाद की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन प्रभावित होते हैं।
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