Corn (White) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
सफेद मकई एक महत्वपूर्ण कृषि वस्तु है जिसका उपयोग मानव खाद्य, पशु चारा, स्टार्च उत्पादन और औद्योगिक अनुप्रयोगों में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में यह मुख्यतः दानों के रूप में, पॉप्स, कर्नल और मील के रूप में व्यापार होता है। संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, अर्जेंटीना और चीन प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। गुणवत्ता संबंधी महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि नमी का स्तर 12-14% होना चाहिए और दानों में कोई विदेशी पदार्थ या कवक संक्रमण नहीं होना चाहिए, क्योंकि ये सभी प्रक्रमण और भंडारण में समस्या उत्पन्न करते हैं।
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