Cumin Seeds (Grade 2) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जीरा बीज (ग्रेड 2) एक मसाला फसल है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है। अंतरराष्ट्रीय व्यापार में इसे मुख्यतः ग्रेड 1, ग्रेड 2 और ग्रेड 3 में वर्गीकृत किया जाता है, जहां ग्रेड 2 मध्यम गुणवत्ता का है। भारत विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, विशेषकर गुजरात, राजस्थान और महाराष्ट्र से। वियतनाम और ईरान भी महत्वपूर्ण निर्यातक हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री (9% से कम), विदेशी कणों की अनुपस्थिति और भंडारण में कीटनाशक अवशेषों की जांच करनी चाहिए।
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