Dates (Medjool) (Large) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
मेजूल खजूर बड़े आकार के पिंड वाले खजूर हैं जिनका उपयोग मुख्यतः ताजे, सूखे और प्रोसेस्ड रूप में खाद्य उद्योग में किया जाता है। बेकरी, कन्फेक्शनरी और स्वास्थ्य पूरक उत्पादों में इनकी मांग अधिक है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में ये तीन ग्रेडों में आते हैं: प्रीमियम (बिना दाग, एकसमान आकार), स्टैंडर्ड और प्रोसेस्ड। मुख्य उत्पादक क्षेत्र मध्य पूर्व (विशेषकर इजरायल, मिस्र, सऊदी अरब) और उत्तरी अफ्रीका हैं। खरीदारों को नमी नियंत्रण (12-15%) और कीटपतंग संदूषण की जांच अनिवार्य करनी चाहिए क्योंकि भंडारण परिस्थितियां गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित
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