Dried Fruit (Raisins) (Powder) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
सूखे फल (किशमिश) पाउडर एक प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद है जो किशमिश को महीन पाउडर के रूप में पीसकर बनाया जाता है। इसका व्यापक उपयोग बेकरी, डेयरी, फार्मास्यूटिकल्स और खाद्य पूरक उद्योगों में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मुख्य ग्रेड स्टैंडर्ड, प्रीमियम और जैविक किशमिश पाउडर के रूप में कारोबार होते हैं। तुर्की, ईरान, भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका प्रमुख निर्यातक हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री (8-10% से कम) और कण आकार (200-400 जाली) सत्यापित करना चाहिए क्योंकि ये पुनः जलयोजन गुणवत्ता और प्रसंस्करण दक्षता को प्रभावित करते हैं।
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