Dried Vegetables (Extract) — आपूर्तिकर्ता, निर्यातक और मूल्य

के व्यापार के बारे में Dried Vegetables (Extract)

सूखी सब्जियों के अर्क (एक्सट्रैक्ट) गाढ़े पदार्थ हैं जो सब्जियों से नमी हटाकर और सक्रिय यौगिकों को केंद्रित करके प्राप्त किए जाते हैं। इनका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, सूप, सॉस, मसाला मिश्रण और पोषण पूरक में व्यापक रूप से होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में पाउडर, पेस्ट और तरल सांद्रण के रूप में व्यापार होता है। प्रमुख निर्यातक क्षेत्र चीन, भारत, नीदरलैंड और अमेरिका हैं। क्रेताओं को सूखी सब्जियों के अर्क की सूक्ष्मदर्शी शुद्धता और रोगाणु संदूषण परीक्षण पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उच्च तापमान प्रक्रियाएं सूक्ष्मजीवों को पूरी तरह खत्म नहीं कर सकती।