Fresh Eggs (Table) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
ताज़ी टेबल अंडे मुर्गियों से प्राप्त खाद्य उत्पाद हैं जिनका उपयोग मुख्यतः खाद्य प्रसंस्करण, बेकरी, होटल और खुदरा बाजार में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में अंडों को आकार, रंग और गुणवत्ता के आधार पर श्रेणीबद्ध किया जाता है, जैसे बड़े, मध्यम और छोटे। भारत, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ प्रमुख उत्पादक हैं। क्रेताओं को खरीद के समय अंडों की ताजगी, खोल की अखंडता और उचित तापमान नियंत्रित भंडारण सुनिश्चित करना चाहिए।
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