Frozen Fruit (Berries) (Jumbo) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जमबो आकार की जमी हुई बेरीज़ (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) खाद्य प्रसंस्करण, बेकरी उत्पाद, दही, आइसक्रीम और पेय पदार्थों में मुख्य कच्चा माल हैं। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से तेज़ी से जमे हुए) और ब्लॉक फॉर्म में उपलब्ध होते हैं, जिनमें बीज की गुणवत्ता और रंग मानक विशिष्ट हैं। पोलैंड, चीन, स्पेन और सर्बिया प्रमुख निर्यातक हैं। क्रेता को ध्यान देना चाहिए कि उपज और बनावट संरक्षण रसायनों की सांद्रता पर निर्भर करती है; थॉ-थॉ चक्रों से सावधान रहें जो उत्पाद गुणवत्ता को गंभीरता से प्रभावित करते हैं।
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