Frozen Shrimp — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
फ्रोजन झींगा एक समुद्री उत्पाद है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, रेस्तरां और खुदरा वितरण में व्यापक रूप से होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे आकार के आधार पर ग्रेड किया जाता है - एक्सट्रा लार्ज, लार्ज, मीडियम और स्मॉल - तथा छिलके सहित या बिना छिलके के रूप में कारोबार होता है। एशिया, विशेषकर भारत, थाईलैंड और वियतनाम, विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है। खरीदारों को हिस्टामाइन स्तर और जमने की स्थिति सत्यापित करनी चाहिए, क्योंकि अनुचित भंडारण से गुणवत्ता में गिरावट हो सकती है।
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