Frozen Squid (Frozen) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जमी हुई स्क्विड समुद्री मोलस्क का एक प्रोटीन-समृद्ध उत्पाद है जिसका उपयोग मुख्यतः खाद्य उद्योग, पशु चारा निर्माण और फार्मास्यूटिकल्स में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे ब्लॉक, होल बॉडी, स्लাइस्ड और डेरिवेटिव्स के रूप में कारोबार किया जाता है। पेरू, चीन, भारत और थाईलैंड प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। खरीदारों को सलाह दी जाती है कि आयात से पूर्व ड्रिप लॉस (पिघलने पर वजन घटना), टीएमए स्तर और हिस्टामाइन सामग्री की जांच अवश्य करें, क्योंकि ये गुणवत्ता और नियामक अनुपालन के महत्वपूर्ण सूचक हैं।
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