Garlic (Fresh) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
लहसुन एक बल्बनुमा सब्जी है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग, फार्मास्यूटिकल्स, और कॉस्मेटिक्स में किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ताजी लहसुन, सूखी लहसुन, लहसुन का पाउडर और अर्क के रूप में कारोबार होता है। चीन विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, जिसके बाद भारत, स्पेन और दक्षिण कोरिया आते हैं। गुणवत्ता खरीद के समय बल्ब का आकार, सफेदी, नमी सामग्री और कवक रोगों की अनुपस्थिति सत्यापित करना महत्वपूर्ण है।
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