Grapefruit (Paste) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
अंगूर के फल का पेस्ट एक केंद्रित उत्पाद है जो ताजे अंगूर को पकाकर और प्यूरी बनाकर निर्मित होता है। इसका उपयोग मुख्यतः पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, बेकरी सामग्री और कन्फेक्शनरी में स्वाद और बनावट के लिए किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में यह मुख्यतः डिब्बाबंद रूप, ब्रिक्स स्तर (60-70 डिग्री) और सांद्रित रूप में कारोबार होता है। चीन, भारत और मेक्सिको प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेताओं को पेस्ट की वास्तविक ब्रिक्स सामग्री, माइक्रोबियल गुणवत्ता और संरक्षक स्तर की सत्यापन महत्वपूर्ण है।
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