Green Tea (Raw) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
हरी चाय एक अप्रभावित चाय है जिसे ताजी पत्तियों को भाप या तवे पर सुखाकर तैयार किया जाता है, जिससे ऑक्सीकरण को रोका जाता है। इसका व्यापक औषधीय उपयोग, पेय पदार्थ उत्पादन और सौंदर्य उद्योग में मांग है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में मुख्य ग्रेड हैं: पत्ती की गुणवत्ता (संपूर्ण पत्ती, टूटी हुई, धूल), सूखापन स्तर और संसाधन विधि (पाउडर, दाने या पत्ती)। चीन, जापान, वियतनाम और भारत प्रमुख निर्यातक हैं, विशेषकर ज़ेजियांग और युन्नान क्षेत्र। क्रेताओं को नमी सामग्री (8-10% आदर्श), कीटनाशक अवशेष परीक्षण और भंडारण के दौरान सुगंध संरक्षण सत्यापित करना
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