Hazelnuts — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
हेज़लनट एक तिलहन युक्त अखरोट है जिसका व्यापक उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, चॉकलेट उत्पादन और कॉस्मेटिक्स में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में इसे कच्चे गुठली, भुने हुए, छिलके रहित और तेल के रूप में कारोबार किया जाता है। तुर्की विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, जो वैश्विक आपूर्ति का 70% प्रदान करता है, इसके बाद इटली, जॉर्जिया और अन्य भूमध्य सागरीय क्षेत्र आते हैं। क्रेताओं को उच्च नमी सामग्री, एफ्लाटॉक्सिन संदूषण और भंडारण कीटों की जाँच सुनिश्चित करनी चाहिए, क्योंकि ये गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं।
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