High Fructose Corn Syrup (Organic) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जैविक उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) जैविक मकई से निर्मित एक मीठा तरल शर्करा है जिसका उपयोग पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से किया जाता है। इसे मुख्यतः 42% और 55% फ्रक्टोज सामग्री वाले दो ग्रेड में निर्यात किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका विश्व का सबसे बड़ा जैविक एचएफसीएस उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद कनाडा और यूरोपीय संघ के कुछ देश आते हैं। क्रेताओं को माइकोबियल गिनती, स्पष्टता और नमी स्तर की नियमित परीक्षा करनी चाहिए, साथ ही जैविक प्रमाणन डेटा और कच्चे माल की श्रृंखला के दस्तावेज़ की पुष्टि करनी चाहिए।
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