Hydrochloric Acid (Food Grade) — प्लास्टिक, कृषि और विनिर्माण के लिए एक औद्योगिक रसायन।
खाद्य ग्रेड हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) एक मजबूत अकार्बनिक एसिड है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, पेय उत्पादन, जिलेटिन निष्कर्षण और मांस उद्योग में pH समायोजन के लिए होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में 30-37% सांद्रता वाले तरल रूप में सबसे अधिक कारोबार होता है। प्रमुख उत्पादक और निर्यातक क्षेत्र चीन, जर्मनी, भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका हैं। क्रेताओं को खाद्य-ग्रेड प्रमाणपत्र सत्यापित करना आवश्यक है, क्योंकि औद्योगिक-ग्रेड HCl में धातु अशुद्धियां और अन्य दूषित पदार्थ हो सकते हैं जो खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करते हैं।
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