Hydrogenated Vegetable Oil (Crude) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल (कच्चा) वनस्पति तेलों को हाइड्रोजन गैस के साथ उच्च तापमान और दबाव में संसाधित करके प्राप्त किया जाता है। यह खाद्य उद्योग में शॉर्टनिंग, मार्जरीन और बेकरी उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग होता है, साथ ही सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में भी। प्रमुख ग्रेड आंशिक हाइड्रोजनीकृत और पूर्ण हाइड्रोजनीकृत संस्करण हैं, जो विभिन्न गलनांक और दृढ़ता विशेषताओं के साथ व्यापार किए जाते हैं। प्रमुख उत्पादक क्षेत्र दक्षिण-पूर्व एशिया, भारत और यूरोप हैं। क्रेताओं को ट्रांस-फैट सामग्री और दीर्घायु गुणांक की सावधानीपूर्वक जांच करनी चा
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