Hydrogenated Vegetable Oil (Refined) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल (परिष्कृत) वनस्पति तेलों को हाइड्रोजन के साथ संतृप्त करके प्राप्त किया जाता है, जो इसे ठोस या अर्ध-ठोस रूप में परिवर्तित करता है। इसका प्रमुख उपयोग बेकरी उत्पाद, मार्जरीन, शॉर्टेनिंग, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे पामोलिन, सोयाबीन और सूरजमुखी आधारित हाइड्रोजनीकृत तेलों के रूप में कारोबार किया जाता है। प्रमुख उत्पादक क्षेत्र दक्षिण-पूर्व एशिया (इंडोनेशिया, मलेशिया), भारत, और यूरोप हैं। क्रेताओं को ट्रांस फैट सामग्री और स्थानीय नियामक मानकों की जांच करनी चाहिए, क्योंकि अनेक देशों में औद
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