Live Fish (Tilapia) (Frozen) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जमी हुई तिलापिया मछली एक प्रमुख जलीय कृषि उत्पाद है जिसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण, रेस्तरां और खुदरा बाजारों में उपयोग होता है। यह आमतौर पर पूरी मछली, फिलेट्स और स्टेक के रूप में अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में कारोबार किया जाता है, जिसमें ग्रेडिंग आकार, मांस की गुणवत्ता और ट्राइमिंग मानकों पर आधारित होती है। चीन, भारत, इंडोनेशिया और मिस्र प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेताओं को अवश्य ही ध्यान देना चाहिए कि पोस्ट-हार्वेस्ट हैंडलिंग और तापमान नियंत्रण गुणवत्ता संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि अनुचित भंडारण ब्रूड स्टॉक या ऑफ-फ्लेवर
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