Macadamia Nuts (Paste) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
मैकेडामिया नट पेस्ट एक प्रसंस्कृत उत्पाद है जो भुने हुए मैकेडामिया नट्स को पीसकर बनाया जाता है, जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में चॉकलेट, कन्फेक्शनरी, बेकरी उत्पाद और पोषण पूरक में होता है। अंतरराष्ट्रीय व्यापार में इसे खाद्य ग्रेड (कच्चा या भुना हुआ), जैविक और स्वादयुक्त भिन्नताओं में व्यापार किया जाता है। ऑस्ट्रेलिया विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, जिसके बाद हवाई (यूएसए), केन्या और भारत आते हैं। क्रेताओं को तेल की सामग्री, कण आकार और माइक्रोबियल सुरक्षा मानकों पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उच्च वसा सामग्री के कारण रैंसिडिटी और भंडारण स्थिरता महत
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