Maleic Anhydride (Food Grade) — प्लास्टिक, कृषि और विनिर्माण के लिए एक औद्योगिक रसायन।
मेलिक एनहाइड्राइड (खाद्य ग्रेड) एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है जिसका उपयोग खाद्य योजकों, फार्मास्यूटिकल्स और कोटिंग्स में व्यापक रूप से होता है। यह मुख्यतः पाउडर और क्रिस्टलीय रूप में अंतर्राष्ट्रीय बाजार में कारोबार होता है। चीन, भारत और यूरोप प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेताओं को खाद्य-ग्रेड प्रमाणीकरण, जल सामग्री स्तर (आमतौर पर 0.5% से कम) और ISO 9001 अनुपालन सत्यापित करना चाहिए, क्योंकि गुणवत्ता भिन्नताएं अनुप्रयोग प्रदर्शन को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं।
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