Millet (Oil) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
बाजरे का तेल एक पोषक तिलहन उत्पाद है जो बाजरे के बीजों से निष्कर्षित होता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग, कॉस्मेटिक्स, फार्मास्यूटिकल्स और पशु चारे में व्यापक रूप से होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में यह परिष्कृत तेल, कच्चा तेल और मील के रूप में कारोबार होता है। भारत, अफ्रीका (विशेषकर नाइजर, माली) और चीन प्रमुख उत्पादक क्षेत्र हैं। क्रेताओं को फ्री फैटी एसिड सामग्री और भंडारण स्थितियों पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उच्च आर्द्रता तेल की गुणवत्ता को तेजी से कम करती है।
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