Millet (Powder) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
बाजरे का पाउडर एक अनाज-आधारित उत्पाद है जो पिसे हुए बाजरे के दानों से निर्मित होता है। इसका व्यापक उपयोग खाद्य उद्योग में आटा, बेकरी उत्पाद, और पोषक अनाज मिश्रण तैयार करने में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में मुख्यतः दो ग्रेड पाए जाते हैं: मानक पाउडर (70-80 मेश) और महीन पाउडर (100+ मेश)। भारत, अफ्रीका (नाइजर, बुर्किना फासो) और चीन प्रमुख उत्पादक हैं, जबकि भारत सबसे बड़ा निर्यातक देश है। क्रेता को नमी सामग्री (9-12%) और कणीय आकार की सतर्कतापूर्वक जांच करनी चाहिए, क्योंकि ये भंडारण स्थिरता और अनुप्रयोग प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं।
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