Nutmeg (Extract) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जायफल निकास एक केंद्रित सुगंधित यौगिक है जो जायफल के बीजों से निष्कर्षित किया जाता है, मुख्यतः खाद्य, पेय, फार्मास्यूटिकल और सौंदर्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में तरल निकास, पाउडर और आवश्यक तेल के रूप में कारोबार होता है। इंडोनेशिया, भारत और ग्रेनेडा मुख्य उत्पादक हैं, जिनमें इंडोनेशिया वैश्विक आपूर्ति का 75% से अधिक प्रदान करता है। क्रेताओं को सावधानीपूर्वक सत्यापन करना चाहिए कि निकास विधि (विलायक-आधारित या ठंड-दबाया) और संग्रहण स्थितियां सुगंध प्रोफाइल और स्थिरता को प्रभावित करती हैं।
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