Nutmeg (Powder) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जायफल पाउडर एक मसाला है जो जायफल के बीज को पीसकर बनाया जाता है, जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, दवा निर्माण और सौंदर्य उद्योग में होता है। अंतरराष्ट्रीय व्यापार में यह मुख्यतः तीन ग्रेडों में उपलब्ध है: एक्सपोर्ट ग्रेड, डबल सफाई और मानक पाउडर। इंडोनेशिया, भारत (केरल) और ग्रेनाडा प्रमुख उत्पादक हैं। क्रेता को ध्यान रखना चाहिए कि जायफल पाउडर की सुगंध और रंग नमी और प्रकाश से प्रभावित होते हैं, इसलिए हवारोधी पैकेजिंग और ठंडे भंडारण की आवश्यकता होती है।
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