Oats — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जई एक अनाज फसल है जिसका उपयोग मुख्यतः खाद्य उत्पादों, पशु चारे और औद्योगिक अनुप्रयोगों में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में संपूर्ण दाने, छिलके रहित ओट्स, ओट मील और ओट फ्लेक्स के रूप में कारोबार किया जाता है। प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में रूस, कनाडा, यूक्रेन, ऑस्ट्रेलिया और पोलैंड शामिल हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री (14% से कम) और प्रोटीन मूल्य की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए, क्योंकि ये पशु चारे की गुणवत्ता निर्धारित करते हैं और कीमत को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं।
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