Onions (Fresh) (Large) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
ताजी प्याज (बड़े आकार की) एक मुख्य सब्जी है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, रेस्तरां, खुदरा वितरण और निर्यात-आधारित उद्योगों में होता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे आकार, रंग और भंडारण क्षमता के आधार पर ग्रेड किया जाता है। भारत, मिस्र, चीन और नीदरलैंड प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। गुणवत्ता के लिए क्रेताओं को दृढ़ता, सड़ांध की कमी और उचित सूखापन सुनिश्चित करना चाहिए, क्योंकि नमी उच्च भंडारण नुकसान का कारण बनती है।
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