Oranges (Dried) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
सूखे संतरे एक प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद हैं जो ताजे संतरों को निर्जलीकरण के माध्यम से तैयार किए जाते हैं। इनका उपयोग खाद्य उद्योग में स्नैक्स, बेकरी उत्पादों, पेय पदार्थों और पशु आहार में किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ये मुख्य रूप से संपूर्ण दाने, कटे हुए टुकड़ों और पाउडर के रूप में कारोबार होते हैं। भारत, ईरान, तुर्की और चीन प्रमुख उत्पादक देश हैं। क्रेताओं को नमी सामग्री (8-10% से अधिक नहीं) और कवक संदूषण की जांच करनी चाहिए, क्योंकि अपर्याप्त सुखाने से उत्पाद की गुणवत्ता और भंडारण क्षमता प्रभावित होती है।
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