Raspberries (Fresh) (Dried) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
रास्पबेरी एक नाजुक बेरी है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, जैम, जूस, फ्रोजन उत्पाद और पेस्ट्री उद्योग में व्यापक रूप से होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में ताजी,冷冷-सूखी और जमी हुई रास्पबेरी मुख्य रूप से कारोबार की जाती है। सर्बिया, पोलैंड, रूस, चीन और स्पेन दुनिया के प्रमुख उत्पादक हैं, जबकि सर्बिया वैश्विक निर्यात का 25% से अधिक आपूर्ति करता है। क्रेताओं को ध्यान देना चाहिए कि रास्पबेरी अत्यधिक पेरिशेबल फल है—परिवहन के दौरान तापमान नियंत्रण (0-4°C) और कम आर्द्रता महत्वपूर्ण है, क्योंकि खराब गुणवत्ता की हानि तेजी से होती है।
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