Rice (Jasmine) (Extra-Large) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
जैस्मिन चावल एक सुगंधित, लंबे दाने वाली किस्म है जिसका उपयोग मुख्यतः खाद्य उद्योग में उच्च-गुणवत्ता वाले भोजन उत्पादों के लिए किया जाता है। अतिरिक्त बड़े दाने की किस्म प्रीमियम खंड के लिए व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में 100% टूटे हुए दाने रहित, स्टीमर-तैयार और मिलिंग डिग्री में कारोबार होता है। थाईलैंड, भारत और वियतनाम प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेता को नमी सामग्री 12-13% पर नियंत्रण करना चाहिए और संग्रहण के दौरान गंध संरक्षण सुनिश्चित करना चाहिए।
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