Rum (Bulk) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
बल्क रम एक आसवित आत्मा है जो मोलेसेस या गन्ने के रस से किण्वन के माध्यम से उत्पादित होता है, जिसका उपयोग मुख्यतः पेय उद्योग, खाद्य स्वाद निर्माण और फार्मास्यूटिकल अनुप्रयोगों में होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में यह हल्के, मध्यम और गहरे ग्रेड में व्यापार किया जाता है, जो इसके रंग और स्वाद प्रोफाइल द्वारा निर्धारित होता है। कैरेबियन क्षेत्र, विशेषकर बारबाडोस, जमैका और त्रिनिदाद, साथ ही भारत, मॉरीशस और इंडोनेशिया प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं। क्रेता को अल्कोहल सामग्री (38-75% ABV), धातु सांद्रता और माइक्रोबियल गुणवत्ता का सत्यापन करना चाहिए, क्योंकि ये कारक भंडारण स्थिर
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