Saffron (Powder) — आपूर्तिकर्ता, निर्यातक और मूल्य

Saffron (Powder) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।

मूल्य (Genesis सूचकांक)
$2,661.39/kg
लाइव बाज़ार संदर्भ
सोर्सिंग इंटेलिजेंस
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के व्यापार के बारे में Saffron (Powder)

केसर पाउडर एक महंगा मसाला है जो केसर के फूल के लाल रंग के धागों को सुखाकर और पीसकर बनाया जाता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में रंग, स्वाद और सुगंध के लिए किया जाता है, विशेष रूप से बेकरी, पेय और डेयरी उत्पादों में। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मुख्य ग्रेड शुद्ध पाउडर और मिश्रित रूप हैं, जिन्हें ISO 3632 मानकों द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। ईरान विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद स्पेन, भारत और अफगानिस्तान आते हैं। क्रेताओं को रंग तीव्रता (ASTA मूल्य) और नमी सामग्री सत्यापित करनी चाहिए, क्योंकि पाउडर रूप अडल्टरेशन के जोखिम से अधिक संवेदनशील होता है।

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