Seaweed (Dried) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
सूखी समुद्री शैवाल एक जलीय पौधा है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग, कृषि, कॉस्मेटिक्स और फार्मास्यूटिकल्स में किया जाता है। यह आयोडीन, खनिज और अल्जिनेट से समृद्ध है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में मुख्य ग्रेड में होलोसिस्टिस, लैमिनेरिया और अंडारिया शामिल हैं, जो शीट, पाउडर या कणित रूप में उपलब्ध हैं। एशिया प्रमुख उत्पादक क्षेत्र है, विशेषकर चीन, जापान, कोरिया और इंडोनेशिया। गुणवत्ता सत्यापन के लिए क्रेताओं को नमी सामग्री, लवणता स्तर और सूक्ष्मजीव परीक्षण पर ध्यान देना चाहिए।
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