Sesame Oil — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
तिल का तेल एक वनस्पति तेल है जो तिल के बीजों से निकाला जाता है और इसका उपयोग खाद्य उद्योग, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और कोटिंग्स में व्यापक रूप से होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में रिफाइंड, कच्चा और भुना हुआ तिल का तेल मुख्य रूप से कारोबार होता है। भारत, चीन, मिस्र, सूडान और निकारागुआ प्रमुख उत्पादक और निर्यातक क्षेत्र हैं। गुणवत्ता निर्धारण के लिए क्रेताओं को सीसाम तेल की ऑक्सीडेटिव स्थिरता और फ्री फैटी एसिड सामग्री की सत्यापन करनी चाहिए, क्योंकि भंडारण शर्तें इसकी गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं।
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