Strawberries (Fresh) (Grade 2) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
ताजी स्ट्रॉबेरी (ग्रेड 2) एक मौसमी फल उत्पाद है जिसका उपयोग मुख्यतः खाद्य प्रसंस्करण, जैम, जूस, फ्रोजन उत्पाद और बेकरी अनुप्रयोगों में होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में ताजी, फ्रोजन और सूखी स्ट्रॉबेरी के रूप में कारोबार होती है, जिसमें ग्रेड 2 में मामूली त्वचा की खामियां और आकार में असमानता स्वीकार्य है। स्पेन, पोलैंड, मिस्र, तुर्की और मेक्सिको प्रमुख निर्यातक हैं, जबकि भारत और चीन भी महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता हैं। क्रेताओं को शेल्फ-लाइफ सीमित होने के कारण तापमान-नियंत्रित परिवहन और तीव्र डिलीवरी सुनिश्चित करनी चाहिए।
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