Vanilla Beans — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
वनीला बीन्स एक सुगंधित मसाला है जो वनीला ऑर्किड पौधे के फलों से प्राप्त होता है, मुख्यतः खाद्य उद्योग, सुगंध निर्माण और सौंदर्य प्रसाधन में उपयोग होता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में ग्रेड-ए (अधिक नमी), ग्रेड-बी (कम नमी) और स्प्लिट बीन्स के रूप में कारोबार होता है। मेडागास्कर विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, इसके बाद इंडोनेशिया, तहिती और मेक्सिको आते हैं। खरीदारों को गुणवत्ता सत्यापन के लिए वनीला सामग्री प्रतिशत, सुगंध की तीव्रता और नमी स्तर की जांच अवश्य करनी चाहिए, क्योंकि किण्वन प्रक्रिया और संग्रहण स्थितियां अंतिम उत्पाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभाव
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