Vermouth — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
वर्मुथ एक सुगंधित फोर्टिफाइड वाइन है जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियां और मसाले मिलाए जाते हैं। इसका प्रमुख उपयोग कॉकटेल मिक्सर, रेस्तरां और होटल उद्योग में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में ड्राई वर्मुथ और स्वीट वर्मुथ मुख्य ग्रेड हैं, जो बोतल और बल्क दोनों रूपों में उपलब्ध होते हैं। इटली और फ्रांस प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं, विशेषकर वेरोना और मार्सिले क्षेत्र से। क्रेताओं को अल्कोहल सामग्री (15-18%), बॉटलिंग मानक और उत्पत्ति प्रमाणन की जांच करनी चाहिए, क्योंकि जीआई-संरक्षित उत्पादों की कीमत और विनियमन में काफी भिन्नता होती है।
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