Watermelons (Grade 2) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
तरबूज ग्रेड 2 एक सब्जी उत्पाद है जिसका उपयोग ताजी खपत, प्रसंस्करण और रस उद्योग में होता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में तरबूज मुख्यतः ताजे फल,냉동गूदा और सांद्रित रस के रूप में कारोबार होते हैं। चीन, तुर्की, भारत और मिस्र प्रमुख उत्पादक और निर्यातक क्षेत्र हैं। ग्रेड 2 तरबूजों में मामूली त्वचा दोष स्वीकार्य होते हैं लेकिन आंतरिक गुणवत्ता अच्छी रहनी चाहिए। क्रेता को खरीद से पहले शर्करा सामग्री (ब्रिक्स) और परिपक्वता परीक्षण अवश्य करवाने चाहिए क्योंकि कटाई के बाद पकना बंद हो जाता है।
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