Yerba Mate (Grade 1) — सत्यापित उत्पादकों और निर्यातकों से विश्व स्तर पर व्यापार की जाने वाली एक वस्तु।
येरबा मेट (ग्रेड 1) एक दक्षिण अमेरिकी पौधे की सूखी पत्तियों से बनी पारंपरिक पेय सामग्री है जिसका उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में मुख्यतः चाय के विकल्प के रूप में किया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसे पाउडर, काटी हुई पत्तियों और तने वाली रूप में व्यापार किया जाता है। अर्जेंटीना, पराग्वे और ब्राजील प्रमुख उत्पादक और निर्यातक हैं जो वैश्विक आपूर्ति का 90% प्रदान करते हैं। खरीदारों को ध्यान रखना चाहिए कि ग्रेड 1 की गुणवत्ता पत्तियों की पूर्णता, नमी सामग्री (8% से कम) और माइक्रोबियल मानकों पर निर्भर करती है, जिसे कठोर परीक्षण द्वारा सत्यापित करना आवश्यक है।
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